范合發商店自製的桔仔醬(攝影/蔡聰挺) 我們都知道客家莊有一種即是沾醬又是佐料的一種特有產品就是桔子醬,是由一種酸桔所加工製作,今年七十歲而身體相當硬朗的老闆表示,這一種酸桔樹是台灣各種柑橘類之母,它
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